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Chapelure – 1Kg

53.00 Dhs
La chapelure japonaise appelée aussi panko est de plus en plus utilisée puisque sa qualité de pain blanc sans croûte lui confère un croustillant très important même après cuisson.
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Edamame-500g

79.00 Dhs
  • Haricots de soja
  • 500g
  • idéales pour vos Salades
  • Riche en fibre
  • En vitamines
  • et en potassium.
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Feuilles d’algues Nori – 50 Unités

169.00 Dhs
Voici un des éléments indispensable pour la réalisation de vos sushis : L’algue nori ! Ce paquet contient des feuilles d’algue nori , de quoi réaliser vos sushis maison. Ces algues nori grillées vont entourer délicieusement et facilement vos makis ou vos sushis roulés, d’un bon rapport qualité/prix, ce conditionnement vous permettra de ne pas en manquer.
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Galettes de Riz

45.00 Dhs
Idéales pour préparer les nems et rouleaux de printemps.
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Gingembre Mariné – 1kg

79.00 Dhs
Le gingembre mariné est bien présent dans la culture culinaire Japonaise.
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Huile de sésame 150 ml

53.00 Dhs
L’huile de sésame jaune dorée est d’une grande subtilité. Elle offre une saveur expressive de graine grillée. Une huile vierge, à la robe marron clair, simple et complexe à la fois, sans amertume, et d’une belle longueur en bouche. Son goût très agréable, doux sans amertume saura sublimer les plats les plus simples…et pas seulement d’inspiration asiatique. Elle s’utilise aussi bien pour les cuissons, fritures, fondues et sautés (wok) que pour les assaisonnements.
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Les œufs de Poisson – 50g

99.00 Dhs
Ce sont des œufs de saumon ou de saké arrivés à maturité, séparés individuellement les uns des autres, qu’on laisse mariner pendant une journée dans de l’eau salée ou la sauce soja.
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Mayonnaise kewpie – 500ml

99.00 Dhs
les japonais adorent prendre les bonnes idées à l’extérieur de leur payer et de les transformer à leur goût. C’est ce qu’a fait Toichiro Nakashima, en réalisant une mayonnaise avec que des jaunes d’œufs, de la pomme et d’autres épices d’assaisonnements.
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Pâte curry rouge 400g

70.00 Dhs
C'est une véritable pâte de curry rouge Thaïlandaise de la marque Cock Brand. Les pâtes de curry Thaï sont à mon propre avis les meilleures au monde. La recette est relativement simple il suffit que faire revenir un morceau de viande (porc, poulet ou autre), crevettes voir du tofu pour les végétariens, d'y ajouter une bonne dose de pâte de curry, de mélanger et ajouter du lait de coco et laisser revenir. Vous pouvez au goût encore ajouter de la coriandre, citronnelle, kéfir, etc
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Riz à sushi – 1 Kg

35.00 Dhs
Au japon, le riz est véritablement ancré dans la tradition et c’est d’ailleurs l’un des aliments les plus consommés. Ce paquet de riz de 1 kg ne nécessite pas de rinçage avant la cuisson, ce qui vous fera gagner du temps en cuisine.
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Sauce Soja – 150 ml

18.00 Dhs
La sauce soja rentre dans la composition de bon nombre de plats Japonais. En effet, la sauce soja est un ingrédient majeur de la cuisine du Japon et on la retrouve aussi bien dans les spécialités de sushis que dans des plats à base de viande par exemple. D’un goût salé prononcé, elle permet d’assaisonner et dispose d’un goût unique, très emblématique du Japon.